25 de abr. de 2012

24 de abr. de 2012

Celebração do amor

Eu costumava pensar que casamento era algo extremamente ‘desnecessário’; basicamente, uma festa que envolve muito dinheiro e roupas desconfortáveis. Eis que o sábio tempo tem revelado outros pontos de vistas, outras opiniões e hoje em dia já penso diferente, já até penso em um dia casar.
No final de semana que passou, presencie esta tão simbólica celebração oferecida por um querido casal de amigos que se conheceram aqui no Schumacher College, onde tantos outros se encontraram.
Zemfira e Ben
De um lado, o inglês Benjamim (ou, simplesmente, Ben): um surfista profissional que, com distinção, escreveu a tese dele sobre a relação entre surf e Ciência Holística; do outro, Zemfira, uma doce mulher antropologista, nascida – e crescida – no Quirguistão, país situado no centro da Ásia como aprendi ao olhar no mapa.
A cerimônia aconteceu numa antiga estação de trem a vapor, numa cidadezinha chamada Churston. Zemfira vestia o vestido usado pela a avó e a mãe dela, em seus respectivos casamentos. Por cima do vestido, uma capa laranja feita pela a avó do Ben para o casamento da mãe dele, simbolizava, lindamente, a união das duas famílias.

Estação em Churston
Trem a vapor
Os votos de amor compartilhados foram escritos por cada um, e os pais do casal (no caso, os pais de Zemfira foram representados por amigos, já que eles não puderam estar presentes) também leram suas bênçãos.
Da estação, seguimos, de trem, rumo a Dartmouth, uma charmosa cidade onde a festa aconteceria.

Amigos que representaram a família da noiva
Dartmouth vista do trem
Lá chegando, fomos ao porto, onde um barco estava nos esperando. Sim, um casamento um pouco, digamos, alternativo.
A noite foi ótima, e o casal, que vive numa van, estava, simplesmente, radiante.
Recepção
Decoração com as cores da bandeira do Quirguistão
Banda de jazz dos anos 70

14 de abr. de 2012

Atração britânica

A arte do possível - o que era e o que é
Se você planeja uma viagem a Inglaterra, além da capital londrina, há dois Estados que são famosos por suas atrações e belezas naturais: Devon, onde estou morando, e Cornwall, onde recentemente fui pela primeira vez.
Além das lindas praias com ondas almejadas por surfistas do mundo todo, é lá que encontramos o Eden Project (http://www.edenproject.com/), um tipo de Jardim Botânico bem moderno onde está a maior estufa do mundo.
Vista do alto
Dentro de um dos 'biomas'
The core - o núcleo

Inaugurado em 2001, o complexo apresenta singulares estruturas arquitetônicas, onde milhares de espécies de plantas são exibidas e devidamente aclimatadas.
O mais interessante da visita é ver o que era um poço abandonado devido à retirada ininterrupta de argila usada em construção, transformado nesta linda obra educacional.


O restaurante onde é ensinada a arte de fazer pão
 
Criatividade livre
  
Eu, Tilley (inglesa), Adriana (colombiana) e Elise (belga)


9 de abr. de 2012

Outros ofícios

Como voluntárias no Schumacher College, lideramos grupos durante as atividades diárias relacionadas à comunidade. Basicamente, limpamos, lavamos e cozinhamos.
De tudo, o que me dá mais prazer é cozinhar para mais ou menos 60 pessoas as maravilhas de Gaia (e as receitas podem ser conferidas no premiado livro ‘Gaia´s Kitchen’ escrito pela Julia, uma das ‘chefs’ da nossa cozinha). Tudo muito gostoso e, especialmente, bonito.
Mais um almoço ma-ra-vi-lho-so
Entre uma atividade e outra, há tarefas como remover as teias de aranhas dos prédios (algo que só notei a presença quando tive a incumbência de retirá-las), limpar a grande dispensa da comunidade, organizar os chaveiros e as roupas de cama/banho e por aí vai...
Também tenho aprendido a tricotar, uma moda que tem sido compartilhada entre os talentosos mestrandos/artistas da casa.
O primeiro tricô que tenho feito. Inicialmente, um cachecol, mas que provavelmente virará uma bolsa
Outra responsabilidade com a qual prazerosamente me comprometi foi cuidar do cultivo de cogumelos. Após um workshop dado por um jovem empreendedor que almeja fornecer o material básico para que toda casa/família seja auto-sustentável em cogumelos (ao menos, do tipo ‘oyster’) usando material orgânico como café e chá, além de papelão, tenho me divertido com as magias da natureza. Creio que dentro de duas semanas teremos a nossa primeira ‘safra’ de cogumelos – e a expectativa é grande.
Futuros cogumelos a partir da mistura de micélio, borra de café, chá e papelão picado
Para o futuro próximo, minha meta é aprender a fazer pão e cookies que são extremamente apreciados por todos que aqui passam. Mais do que tudo, o princípio de utilizar as próprias mãos para fazer e produzir algo tem me fascinado e, assim espero, continuará a ser cultivado.
Um dos meu cookies favoritos