26 de mai. de 2013

Estação das flores

Escultura viva nos The Lost Gardens of Heligan
Nas últimas semanas tive a oportunidade de visitar alguns lugares que exibem o colorido da primavera: The Lost Gardens of Heligan, em Cornwall, e os Bluebells Woods e The Wisley Gardens, em Londres. Muito, muito bonito e especial.
Arte natural
Bosque de bluebells (sinos azuils), flores que marcam a primavera inglesa
Pomar de maçãs em Wisley Gardens
Além do mais, agora que alugamos um terreno para fazer a nossa horta, visitar tais lugares serve como uma fonte de inspiração.
A verdade é que cultivar a própria comida é uma daquelas coisas que ‘não tem preço’. Também não tem muita lógica, considerando o mercado competitivo em redes de supermercado que, por conta da produção em elevada quantidade, conseguem ofertar produtos a preços quase inacreditáveis.
Não tem lógica?! Bom, não é bem assim... Cada vez mais consumindo produtos não necessariamente saudáveis, muito menos éticos e sustentáveis (altamente dependente de petróleo e agroquímicos como fertilizantes e herbicidas artificiais), estamos negligenciando aspectos fundamentais a uma existência digna de qualidade – seja a minha, a sua, a do agricultor, a da minhoca e de todos os microrganismos no solo, a das abelhas, dos animais silvestres etc
 
Nossa horta
Cuidar da terra também significa estabelecer e nutrir uma relação quase que única. Remover as ervas daninhas, afofar e adubar o solo, plantar, aguar, manejar e, assim esperamos, colher, requer tempo, energia, observação, disposição e cuidado. Requer também paciência, pois pode ser que, como a gente, na expectativa de ver os brócolis crescendo, hoje deparamos com todas as plantas comidas já que os pássaros tiveram um banquete. O mais surreal ainda é pensar ‘bom, pelo menos alguns pássaros tiveram o que comer ontem a noite’!
E como qualquer coisa na vida, temos mesmo que aprender a honrar – e respeitar – as artes da Natureza (e, claro, todas as suas surpresas)...
Pombinhas da paz
Flores por todos os lados

1 de mai. de 2013

Presentes da estação

Magnólia
A primavera finalmente chegou – e com ela veio o tão raro e querido sol. Veio também flores coloridas, pássaros cantantes, emprego novo, lugar para casar, mudança de casa e despedida de pessoas queridas com as quais vivi e compartilhei os últimos três meses no Schumacher College.
Shumacher College
Despedida de 2 amigos que partiram rumo a Marrocos

Comecei a trabalhar numa organização chamada Network of Wellbeing (www.networkofwellbeing.org), ou seja, Rede de Bem Estar. Fundada pelo pelegrino da paz Satish Kumar e um generoso – e visionário – empresário chamado Nigel Woodward, o projeto visa promover, conectar e apoiar iniciativas que favorecem o bem estar de indivíduos, comunidades e sociedades, sejam elas locais, nacionais e internacionais. Uma meta que definitivamente me inspira e me faz sorrir.
Os mestrandos que passaram os últimos nove meses morando e estudando no colégio partiram rumo a diferentes países e projetos de dissertação. Desde recuperação de rios na Índia e no País de Gales, estudo sobre como uma alimentação baseada em vegetais orgânicos pode mudar quem você é, pesquisa sobre plantas usando fotografia – e por aí vai –, cada pessoa agora está no mundo tentando aplicar e propagar todo o conhecimento adquirido e vivenciado neste lugar único que é o Shumacher.
Jantar de despedida dos mestrandos
E eu agora estou de volta a casa na cidade onde moro com mais cinco incríveis seres humanos. O melhor de tudo é que a casa fica a apenas cinco minutos de caminhada do escritório onde trabalho, na High Street de Totnes... Boas mudanças... Feliz primavera!
Dartington Gardens